NA KOLIK DRUHŮ PIV SE MŮŽETE TĚŠIT?
- každý pivovar přiveze minimálně 4 – 5 druhů piva
- znamená to, že budete moci za dva dny ochutnat až 50 druhů piv
- a to skutečně stojí za návštěvu
VSTUPNÉ ZDARMA
Letos se na Jílovských pivních slavnostech můžete těšit na skvělou partu 10 minipivovarů, které s sebou přivezou více než 50 druhů piv. Ochutnáte poctivé ležáky, svrchně kvašené speciály, ovocná piva i nealko osvěžení. A na čepu se letos objeví i pár úplných nováčků!
Přijďte ochutnat piva, která jen tak někde neochutnáte! 🍻
V České republice aktuálně působí více než 508 minipivovarů? 🍻 Statistka z konce roku 2024.
Česká pivní scéna je tak jednou z nejbohatších a nejpestřejších v Evropě. Minipivovary se podílejí na celkové produkci piva zhruba 2,5 %, ale jejich popularita rok od roku roste.
Přijďte ochutnat, co tahle pestrá pivní rodina umí — na Jílovských pivních slavnostech budete mít možnost poznat hned deset z nich! 🍺
NA KOLIK DRUHŮ PIV SE MŮŽETE TĚŠIT?
VSTUPNÉ ZDARMA
Rodinný pivovar Falkenštejn sídlí v srdci Českého Švýcarska v Krásné Lípě a patří mezi výrazné představitele moderní české pivní scény.
Zajímavostí je jejich vlastní pivní hostinec a hotel, kde můžete piva ochutnat přímo „u zdroje“ v jedinečné atmosféře regionu.
Pivovar je známý svou kreativitou a širokou nabídkou stylů – od poctivých ležáků až po svrchně kvašené speciály, které potěší každého milovníka piva.
Ať už jste je ochutnali nebo ne — na Jílovských slavnostech piva nesmí rozhodně chybět!
Pivovar Pacov navazuje na dlouhou pivovarskou tradici stejnojmenného města na Vysočině. Zajímavostí je, že se pivo vaří přímo v historickém areálu bývalého zámeckého pivovaru, čímž se krásně propojuje historie s moderním řemeslným přístupem.
V nabídce najdete především poctivé ležáky i nápadité speciály, které si získávají oblibu svou plností a vyváženou chutí.
Na našich slavnostech se letos představí poprvé!
Pivovar Domov – Lounský žejdlík
Rodinný pivovar Domov z Loun navazuje na historickou tradici vaření piva v tomto královském městě.
Jejich piva nesou název Lounský žejdlík, který odkazuje na staročeskou pivní míru a připomíná bohatou pivovarnickou minulost regionu.
Pivovar se zaměřuje na poctivá řemeslná piva vařená z kvalitních surovin, která vynikají plnou chutí a osobitým charakterem.
Zajímavost: Název „žejdlík“ je staročeské označení pro přibližně půllitr piva – a právě na tuto tradici pivovar Domov hrdě navazuje nejen názvem, ale i filozofií poctivého českého piva.
Je nováčkem na našich slavnostech!
Rodinný PIVOVAR TRILOBIT
z pražské Libně patří mezi menší řemeslné pivovary, které si zakládají na poctivé výrobě a osobité chuti svých piv.
Nabízí jak tradiční české ležáky, tak i svrchně kvašené speciály, které osloví milovníky moderní pivní scény.
Zajímavost: Pivovar sídlí ve starém anglickém pivovaru v Libni, kde byla v roce 2017 obnovena výroba piva a navázáno tak na místní pivovarnickou tradici.
PIVOVAR KOUNICE
nedaleko Českého Brodu má své kořeny už v 16. století.
Vařilo se v něm pivo, později byl přestavěn na sladovnu.
Duši piva v něm probudili pan Klusáček s panem Žižkou v roce 2011 vybudováním minipivovaru. Věřte nebo ne, na přestavbu a přípravy jim stačil pouhý rok.
Uvařili první várku Kounického ležáku a tím byla obnovena po 112 letech tradice vaření piva v Kounicích.
PIVOVAR MLÝN Střížovice
je rodinný minipivovar s restaurací a penzionem.
V areálu bývalého vodního mlýna se mlela mouka už v roce 1764. Vlastníky tedy byla rodina Schubertů – sudetských Němců. Roky plynuly, válka, znárodnění, restituce.
Dnes je vlastníkem pan Neveloš s rodinou a na rozhraní Kokořínska a Českého středohoří vaří svrchně kvašená piva typu ale, nabízí domácí limonády a chutné občerstvení.
PECKÝ PIVOVAR
je první a jediný minipivovar v Peci pod Sněžkou.
Jejich pivo má označení Pivo Sněžka. Nabízejí čtyři druhy piv rozličných stupňů a chutí vařených z pramenité horské vody a kvalitních českých ingrediencí.
A zajímavost? Rozhlédněte se v Pivotékách!
Pecký pivovar už ochutnáte i bez výletu na Sněžku! Samozřejmě nebude chybět ani v Jílovém!!!
HÁKŮV PARNÍ PIVOVAR
vznikl v roce 2018 a původně sloužil hlavně létajícím pivovarům. V roce 2022 ho převzali manželé Šauerovi, kteří už měli zkušenosti s vlastním vařením a létajícím Pivovarem Vagabund. Dnes pod Hákovým pivovarem vaří poctivá česká piva a bylinné speciály, zatímco značka Vagabund zůstává domovem pro světové pivní styly a experimenty.
Jejich piva najdete nejen v jejich vlastních podnicích — Hákovna craft beer pub v Praze, Opera Restaurant v Odolene Vodě a Hákův hostinec Mlékojedy — ale i na pivních festivalech po celé republice. Od roku 2023 má pivovar zkušeného sládka Dana Müllera a vaří pro vás srdcem i chutí!
PIVOVAR ZBRASLAVSKÁ KOZA
Tato značka navázala na dlouholetou rodinnou tradici. A víte, v čem je výjimečná hned na první dobrou?
Pivo tady vaří maminka s dcerou. Navazují na rodinnou tradici sahající až do roku 1936, kdy pradědeček Hany Křenkové pracoval jako bednář ve Staropramenu a provozoval vlastní hospůdku a stáčírnu piva. Zaměřují se především na klasické české ležáky, vařené pouze z kvalitních českých surovin. Otázka: „Co je u vás nového?“ Odpověď: „Stará koza dala v práci výpověď a bude už jen v kozím chlívku“.
Zbraslavské kozy prostě víc rozjíždějí distribuci, protože jejich pivo je žádané.
Pivovar Malý Janek
Pivovar Malý Janek patří mezi menší řemeslné pivovary, které si zakládají na poctivé výrobě a osobité chuti svých piv.
V nabídce najdete jak tradiční české ležáky, tak i svrchně kvašené speciály, vařené z kvalitních surovin s důrazem na řemeslné zpracování a vyváženou chuť.
Zajímavost: Pivovar nese osobní název „Malý Janek“, který odkazuje na jeho rodinný charakter a přístup – pivo se zde vaří srdcem a důrazem na poctivé pivovarské řemeslo.
Charitativní projekt VENI VIDI VICI
Charitativní pivní projekt VENI VIDI VICI vznikl jako pokračování úspěšné iniciativy Jiříkovo vidění, která původně pomáhala nevidomému kamarádovi Jiřímu. Díky pozitivní odezvě a podpoře veřejnosti se projekt rozrostl a nyní se zaměřuje na pomoc pacientům s amyotrofickou laterální sklerózou (ALS) ve spolupráci s organizací ALSA z.s.
Do projektu se zapojilo několik českých minipivovarů, které vaří speciální piva, jejichž výtěžek putuje na podporu pacientů s ALS. Mezi zapojené pivovary patří například Pivovar Hulvát, Psychovar, Hákův parní pivovar, Goblin, Madcat, Bad Flash Beers a Pivovar Volt.
10 minipivovarů a přes 50 druhů piv
🎶 Skvělá hudbu — zahrají Tom Tones, Echoes, Vintage Wine, Trilobit – rock, Chorus, a další
🎡 Zábava pro malé i velké — skákací hrad, jízdy na koních, soutěže, balanční desky, ukázka výcviku psů
🎟 Vstup zdarma!
Přijďte si užít dva dny plné pohody, výborného piva, hudby a přátelské atmosféry.
Těšíme se na vás!
V rámci slavností je připraven bohatý catering, nebude chybět slané, sladké, mastné ani kyselé.
Hlavní pochoutkou budou výborné originální burgery na mnoho způsobů.